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头发是一种由完全角化的角质细胞所形成的天然高分子纤维。角质细胞内充满着由多种氨基酸组成的角蛋白，其中以胱氨酸的含量最高，可达15.5%。
头发中含有多种微量元素，可检测的就有20种以上，如铁、铜、碘、氟、硒、锌、砷等。这些元素的含量大大高于血、尿中的浓度。同时，头发中还含有血型物质。
毛发检验是指对毛发进行形态学检验和成分等分析。法医物证检验项目之一。毛发生长于体表，易受损伤或自然脱落，常遗留于凶杀、盗窃、强奸、抢劫等案件的犯罪现场，被害人手中、犯罪工具上、死者身上和衣物上及嫌疑人身上等处。
且毛发性质稳定、耐热和酸碱不腐败，便于保存和利用。
根据毛发形态学检验、色泽比对、无机元素分析、血型和性别测定、病变检验及损伤检验等，可找出个体特征，推断职业、生活环境、疾病情况、离断方法和致伤物种类等，为侦察破案提供线索与证据。
头发的主要成分是含硫的角蛋白，其化学结构是由许多氨基酸组成的呈螺旋状长链结构，且大多数为胱氨酸。相互邻近的不同的氨基酸链之间连接是结合很强的二硫键和结合弱的氢键构成，这种有规律的化学结构决定了发的特殊性能，使毛发具有一定的强度、弹性、屈曲性和含水性等。
头发丝里有含有多种微量元素，可检测的就有20种以上，如铁、钢、碘、氟、硒、锌，砷等，。同时，头发中还含有血型物质。但是最主要的头发的成分还是是蛋白质，毛发的蛋白质则是由8种氨基酸结合成。
